Az tuz, Az Risk

Dünyanın en saygın tıp dergileri arasında gösterilen British Medical Journal, Harvard Üniversitesi’nin bugüne kadar tuzun zararları konusunda yaptığı en geniş kapsamlı araştırmayı yayınladı. 12 yıl boyunca 4 bin kişi incelendiği araştırma sonucunda tuzun aslında vücuda hiçbir faydası olmadığı ve kalp rahatsızlıklarını tetiklediği belirlendi. Günlük tuz alım miktarını 9’dan 6 grama düşüren kişilerin kalp krizi geçirme

riski yüzde 23 azaldı. Orta yaşlıların, yaşıtlarına göre erken ölüm riski ise tam yüzde 20 oranında düştü. Tüketilen tuzun dörtte üçünün zaten alınan gıdaların içinde bulunduğunu, günlük 6 gram tuz tüketiminin yeterli olduğunu vurgulandı.

NE KADAR TUZ YENİLMELİ

Aşırı tuz tüketiminin kalp hastalıkları, felç, yüksek tansiyon, kemik erimesi, astım ve böbrek taşı gibi hastalıklara yol açtığı için Dünya Sağlık Örgütü tuza karşı mücadele başlatmıştı. Yaşlara göre alınması gereken en fazla tuz mikarı şöyle:

1-3 yaş: 2 gram 4-6 yaş: 3 gram
7-10 yaş: 5 gram 11+: 6 gram

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
3 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Anonim
Anonim
18 Eylül 2008 15:16

doğru söylüyor arkadaşlar

Anonim
Anonim
17 Eylül 2008 14:16

çok güzel araştırma yapmışsınız allah razı olsun. teşekür ederim

Anonim
Anonim
13 Eylül 2008 18:08

çok güzel yazzmışsınızz elinize sağlık saolun!!!

%d blogcu bunu beğendi: